Por Alfredo Paredes alfredoparedes@lanacion.com Las empresas dedicadas a la fabricación de hielo producen 10% más en la presente temporada para abastecer la demanda debido a las altas temperaturas registradas en la época. La gerenta general de la empresa Nevado SA, María José Lucero, explicó que actualmente, en temporada alta que inicia en octubre hasta fin... Leer Más
Las empresas dedicadas a la fabricación de hielo producen 10% más en la presente temporada para abastecer la demanda debido a las altas temperaturas registradas en la época.
La gerenta general de la empresa Nevado SA, María José Lucero, explicó que actualmente, en temporada alta que inicia en octubre hasta fin el verano, la producción es de aproximadamente 80.000 kilos diarios, utilizando toda su capacidad, con lo que estiman abastecer el mercado.
Por su parte, Humberto Camperchioli, el gerente de la Firma Unifrisa que fabrica y distribuye hielos de la marca Glacial, señaló que la producción de la empresa es de unos 40.000 kilos por día, a esta altura del año, debido a las circunstancias que exigen las altas temperaturas en esta época del año. Agregó que la firma tiene una capacidad de producción de 75.000 kilos diarios.
Nevado SA y Unifrisa tienen una producción menor en los días de otoño e invierno y producen aproximadamente 73.000 kilos y 37.000 kilos, respectivamente. El hielo viene en varias presentaciones, en bolsas personales de 1 kilo, la familiar que es de 3 kilos y la bolsa de 25 kilos, que es la que presenta una mayor demanda en el mercado.
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