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El intendente de Ciudad del Este, Miguel Prieto Vallejos, firmó este viernes un convenio de cooperación con la Fundación Paraguaya de Celíacos (FUPACEL), filial Ciudad del Este, por el cual se cederá un espacio municipal para la oficina de la organización, con el fin de brindar orientación y asesoramiento a los afectados por la celiaquía de la región.
El intendente señaló que es un sector muy olvidado por parte del Estado, “Muchos, por la desinformación, ni siquiera saben que son celíacos o que son intolerantes, entonces el trabajo que está haciendo la fundación es muy importante por lo que le vamos a brindar un espacio municipal para facilitar el trabajo de guiar y servir a los afectados”, señaló.
El intendente Miguel Prieto no descartó otro tipo de ayuda a la organización, como por ejemplo el apoyo para cursos de capacitación en el área de nutrición, ya que la misma se aboca a buscar alternativas en la cuestión alimentaria. “Estoy seguro que a partir del 2020 vamos a tener un presupuesto municipal que se destine para el apoyo a los celíacos”, anunció.
Por su parte, Liz Quinteros, presidenta de FUPACEL CDE, señaló que el objetivo principal del convenio es contar con un espacio para desarrollar sus actividades como asesoramiento para el tratamiento, clases de cocina, charlas formativas.
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