LA COLMENA. En la capital de la miel, las frutas y cuna de la inmigración japonesa, comenzó hoy y culmina mañana la XIV edición de la Expo Frutas. El intendente local Sergio Galeano (ANR) manifestó que para los productores fue un año difícil por falta de sistema de regadío en los cultivos y porque no tuvieron apoyo para implementar tecnologías que les permitan mejorar y aumentar la producción.
Expo Frutas en La Colmena: falta de sistema de regadío y tecnología impidieron mejorar la producción
La XIV edición de la Expo Frutas, que se desarrolla en la plaza Kunito Miyasaka, del barrio San Francisco, convoca a productores y emprendedores de la comunidad. Durante la apertura del evento que tuvo lugar esta mañana, el jefe comunal resaltó que desde la Municipalidad seguirán acompañando a los productores fortaleciendo la agricultura familiar y la diversificación de los cultivos hortícolas y frutales.
Por su parte, el productor Luis Benítez, resaltó que la Expo Frutas representa para los agricultores y microemprendedores una gran ayuda económica y una alternativa que tienen para comercializar sus productos. Desde las primeras horas los consumidores se acercaron a los diferentes stands donde adquirieron frutas y verduras frescas.
Uva de primera calidad se puede encontrar en La Colmena.Una de la gastronomía más requerida es el “Karague”, hecho por Makoto Watanabe, es preparado como milanesa de pollo. En otros stands los visitantes tienen la oportunidad de adquirir una variedad de dulces y pastas preparadas por los lugareños.
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