Elba Chamorro, dirigente del comité de mujeres Jaiko Porãve Rekávo, del distrito de Curuguaty, informó que están buscando financiamiento para desarrollar harina de mandioca para celiacos, un producto que no existe en el mercado local y cuenta con una importante demanda. Destacó que en un grupo de casi 400 mujeres del Departamento de Canindeyú han logrado comercializar rubros poco explotados, como la gallina casera y el cerdo, a través de ferias locales. Reconoció que uno de los principales desafíos al interior de la organización consiste en lograr la unión entre las integrantes, el elemento...
“Costó mucho, es un escalón alto que hay que subir; cuando alguien queda por el camino, la que está más cerca corre a empujarle y otra corre arriba para estirarle, es un apoyo entre mujeres”, relató Chamorro, respecto a la forma de trabajo conjunto que emplean para lograr sus objetivos.
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