Especies piscícolas cultivadas en el país - Dra. Susana Barúa (*) - Edicion Impresa - ABC Color

En nuestro país, la piscicultura ocupa un renglón importante de la producción, ya que genera renta con la comercialización de un producto altamente alimenticio y de buen precio en el mercado. Además, la especie se adapta muy bien al cultivo en cautiverio, acepta alimento artificial, soporta densidades altas de cultivo, además de que el producto final tiene buen sabor y es altamente aceptado en el mercado. PACÚ En cuanto a aspectos positivos en torno al pacú están: tecnología de cultivo dominada, adaptación al cultivo en cautiverio y la aceptación de alimento artificial por parte de los peces. ...[Leer más]