Colegio del Chaco prepara a jóvenes a ser independientes. "Muchos ni siquiera sabían lo que es fritar huevo", contó profe.
“Había sido es muy fácil cocinar”, dijo muy entusiasmado uno de los alumnos a su maestra mientras le daba una probadita a su salsa.
Desde hace días, en la escuela Pa’i Puku, Chaco, enseñan a preparar variedad de guisados y los chef son los propios estudiantes de 15, 16 y 17 años. El objetivo es que aprendan algo que les servirá para toda la vida, que sean independientes y autosuficientes, dijeron. “La materia se llama Administración familiar e incluye: Urbanidad, Nutrición, Economía Doméstica, Horticultura y lo que es cocina”, contó a EXTRA la instructora de cocina, Celeste López. El último oficio era considerado solamente tarea de las niñas, pero hoy en día, es algo que los varones también están aprendiendo a hacer....
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