El plato por excelencia del verano, en tres opciones que te abrirán el apetito.
El plato por excelencia del verano, en tres opciones que te abrirán el apetito. Y como plus, compartimos aderezos que se complementan a la perfección.
Ensalada de morrones asados, tomates secos y nueces con aliño italiano
Envolver los morrones rojos con papel aluminio, colocarlos en una asadera y llevarlos al horno a 230° por 50 min. Una vez listos, retirar la piel y reservarlos.
En un recipiente, colocar los tomates secos e hidratarlos con un poco de aceite de oliva y agua tibia. Dejar reposar por 10 min.
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