Con una ronda de la refrescante bebida, en el local del Centro Yerbatero Paraguayo, se celebró el Día Nacional del Tereré. Asimismo, en la noche del viernes, como parte del programa de festejos, se realizó una conferencia magistral sobre la historia de esta tradición paraguaya.
El último miércoles comenzó el programa de festejos con el lanzamiento del Primer Congreso sobre la Yerba Mate, durante un acto llevado a cabo en el local del Centro Yerbatero Paraguayo, del cual participó la ministra de la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) Marcela Bacigalupo, directivos del Centro, autoridades municipales y exponentes del sector.
En la ocasión fue presentada toda la información sobre el congreso, a realizarse en el día de la Yerba Mate, el 11 de octubre próximo. El programa de festejos del Tereré está a cargo del mismo Centro Yerbatero.
En la conferencia, que contó con la presencia de especialistas en el rubro de la yerba y el tereré, se brindó la historia de la bebida y sus diferentes formas de prepararla. Además de las bondades de la medicina natural que se utiliza normalmente en el tereré.
El programa también incluyó una feria de tereré a llevarse a cabo en la explanada del local de Mate Róga y el Centro Yerbatero Paraguayo que comparten un edificio. Los asistentes tenían a disposición yerba, artesanía en general, comidas típicas para el terere rupá, además de agua, hielo y las tradicionales hierbas medicinales.
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