SUPLEMENTO TALENTO + PYMES Por Yesica Vera Zarza. La idea de Sol Rivas Royg de hacer tortas heladas y vender vía online nació en marzo del 2013 cuando estaba en el cuarto semestre de su carrera de Arquitectura en la Universidad Nacional de Asunción (UNA). Como tenía tiempo libre por las mañanas y el talento... Leer Más
La idea de Sol Rivas Royg de hacer tortas heladas y vender vía online nació en marzo del 2013 cuando estaba en el cuarto semestre de su carrera de Arquitectura en la Universidad Nacional de Asunción (UNA). Como tenía tiempo libre por las mañanas y el talento innato, se le ocurrió el tema de las tortas. “Debido a que soy una persona muy hiperactiva y como no quería todavía empezar a trabajar en un estudio de arquitectura, se me ocurrió, con ayuda de mi novio, empezar a vender tortas heladas vía online”, relató la miniempresaria.
Sol inició su paso por la preparación de las cosas dulces mirando programas de Tv y videos en YouTube desde chica. Sobre todo teniendo en cuenta que en su familia lo más importante siempre fue el postre y cuando era chica, en su casa cocinaba con su mamá. Ella siempre hacía las tortas heladas para los cumpleaños familiares y le salía muy rico, según cuenta.
El nombre surge a raíz de su pequeñez, siempre fue la más pequeña en todos los ámbitos, hasta que en la facultad la empezaron a llamar ‘peque’. “Como yo era la que iba a realizar tomé la decisión de nombrarle “Delapeque” a mi emprendimiento, señaló en cuanto al nombre que adoptó.
Delapeque ofrece tortas heladas, que son la especialidad de la dueña. “Son muy originales” y fue la primera microempresa que empezó con estos productos vendiendo online vía Instagram, contó Sol. “Realmente es todo un éxito la elaboración de tortas heladas, también ofrecemos galletitas dulces, brownies, y ciertos productos gluten free”, añadió.
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