La compatriota Cristina Méndez, abrió en la ciudad de Taitung, Taiwán, un restaurante donde las comidas paraguayas constituyen el principal atractivo en su variado menú. El restaurante se llama La Pampa y está en la ciudad de Taitung. La paraguaya reside en la República de China (Taiwán) desde hace 18 años, luego de contraer matrimonio […]
La compatriota Cristina Méndez, abrió en la ciudad de Taitung, Taiwán, un restaurante donde las comidas paraguayas constituyen el principal atractivo en su variado menú. El restaurante se llama La Pampa y está en la ciudad de Taitung.
La paraguaya reside en la República de China (Taiwán) desde hace 18 años, luego de contraer matrimonio con un ciudadano taiwanés. Producto de esa unión nació su único hijo, que actualmente tiene 11 años.
En una nota concedida al Diario Última Hora, Cristina relató que empezó a hacerse conocida en su lugar de residencia gracias a las sabrosas empanadas paraguayas que elabora y a las constantes colaboraciones con la embajada de Paraguay ante el gobierno de la isla, con la que colabora para cada fiesta tradicional paraguaya, como el Día de la Independencia, festejo de las madres y la festividad de la Virgen de Caacupé.
Dice al medio que logró hacerse popular mediante sus comidas y algunos postres, como el mousse de mburucuyá, tan codiciado por los taiwaneses. Pero la comida estrella y la más tentadora para sus clientes taiwaneses sigue siendo «la empanada, así como se prepara en Paraguay, con carne, huevo y frita», resaltó la emprendedora paraguaya.
Leer la nota completa en Radio 1000
