Embajada de Taiwán dio la bienvenida al año de la rata

Paraguayos regresaron de estudiar en la isla e hicieron demostraciones de lo aprendido.

Con una presentación de platos elabora­dos por becados que regresaron al país tras tres meses intensos de conoci­miento de la gastronomía taiwanesa, la Embajada de la República de China (Tai­wán) celebró la llegada del Año Nuevo Lunar, que se ini­ció ayer 25 de enero. El emba­jador de la República de China (Taiwán), Diego Chou, mani­festó que la rata significa inte­ligencia y este 2020 se refiere a cosechar los frutos sembra­dos con el valor mencionado. Para asegurar buena suerte en el año venidero, los taiwaneses dan un nombre especial para cada alto. Entre ellos está el denominado “Cinco...

GISSELLE LEFEBVRE - GASTRONOMÍA “Fuimos de agosto a octubre del 2019. Éramos 27 becados en total, incluyendo Cen­troamérica y el Caribe, de los cuales dos fuimos selec­cionados de Paraguay. La convocatoria fue abierta, yo accedí a través de la STP. Soy egresada de gastro­nomía, me dedico al rubro hace 12 años. La experiencia fue súper enriquecedora y le recomiendo a cualquier per­sona”, contó. “Fueron cortos tres meses”

LUIS GÓMEZ - EVENTOS “Soy instructor en el Ser­vicio Nacional de Promo­ción Profesional (SNPP) y trabajo en una empresa de eventos. Aprendimos variedad de tragos, como así también servilletas. Hicimos pasantía dentro de hoteles y nos parecie­ron cortos estos tres meses. Quisimos estar más tiempo. A los jóvenes les digo que se postulen y luchen”, afirmó Luis Gómez. ROCÍO AGUILERA - HOTELERÍA “Yo me postulé de manera independiente, estuve con compañeros que represen­taban al turismo joven de la Secretaría Nacional de Turismo. Me desempeño en el sector privado en la parte de hotelería hace más...