SIN IMPULSO. Pese a los atractivos naturales y la venta de rica comida en el sitio no es promocionado.
Como hace 40 años, Raquel Bogado aguarda la llegada de los clientes al lado de su conservadora de isopor en su puesto de Remanso. Adentro los surubís, pacús, dorados y otros pescados aguardan un nuevo destino de la mano de algún cliente.
“Hay muy poca gente. Encima vino la lluvia, el frío y no se quiere salir así. Además, no hay plata”, cuenta Raquel mientras algunas gotas caen del cielo gris.
Ella, al igual que los 12 comedores de la zona, dependen de la llegada de los comensales que van en busca de un manjar hecho con las presas del río.
Raquel crió e hizo estudiar con este trabajo a sus hijos. Según contó en el feriado del 15, no hubo casi ventas. “Antes nos faltaba todo”, reveló.
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