El pork belly, también conocido como panceta de cerdo; cómo cocinarlo en casa, al horno que quede dorado y crujiente

El pork belly, también conocido como panceta de cerdo; cómo cocinarlo en casa, al horno que quede dorado y crujiente El pork belly, también conocido como panceta de cerdo, es un corte de cerdo que se obtiene de la panza de éste. Coloca el pork belly sobre la bandeja para hornear con el condimento, y asegúrate que la piel quede por encima de la mezcla. Hornea el pork belly a 200°C por una hora y 20 minutos o hasta que la piel esté crujiente; ...[Leer más]


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