El paraguayo es amante de las EMPANADAS CON PANCITO

Cuando hablamos del “tereré rupa”, nuestra mente automáticamente piensa en una sabrosa, jugosa y caliente empanada. Es que el paraguayo es amante de este bocado, que acompañado de un “pancinto”, es el aliado perfecto para saciar el hambre de la media mañana. Hoy se recuerda en nuestro país el Día de la Empanada. María Barreto, de Areco Empanadas, señaló que no solo para antes del tereré los clientes llevan sus productos, sino también para el almuerzo y cena. “A toda hora hay gente, a la noche es impresionante la fila, hasta la calle llega” aseguró la dueña del local capitalino. Aunque hay una variedad en sabores, el más elegido por los comensales es el de carne. “Yo vendo 800 empanadas de carne, 200 de pollo y 150 de jamón y queso por día”, reveló Olga Estela Giménez, del local “Dieguito”, ubicado en Tacumbú, Asunción. Doña Olga contó que en su negocio los compradores quieren más la mandioca que el pancito. “Me piden con mandioca porque es más rico así, pero no quieren pagar, solo

Cuando hablamos del “tereré rupa”, nuestra mente automáticamente piensa en una sabrosa, jugosa y caliente empanada. Es que el paraguayo es amante de este bocado, que acompañado de un “pancinto”, es el aliado perfecto para saciar el hambre de la media mañana.

Hoy se recuerda en nuestro país el Día de la Empanada. María Barreto, de Areco Empanadas, señaló que no solo para antes del tereré los clientes llevan sus productos, sino también para el almuerzo y cena. “A toda hora hay gente, a la noche es impresionante la fila, hasta la calle llega” aseguró la dueña del local capitalino.

Aunque hay una variedad en sabores, el más elegido por los comensales es el de carne. “Yo vendo 800 empanadas de carne, 200 de pollo y 150 de jamón y queso por día”, reveló Olga Estela Giménez, del local “Dieguito”, ubicado en Tacumbú, Asunción.

Doña Olga contó que en su negocio los compradores quieren más la mandioca que el pancito. “Me piden con mandioca porque es más rico así, pero no quieren pagar, solo quieren que les dé gratis”, se quejó, pues dice que lleva más trabajo pelarlas y hacerlas hervir. Ella vende a G. 500 el pedazo de mandioca, al igual que el pan.