El jopara copa las mesas paraguayas para espantar a Karai Octubre

https://twitter.com/Telefuturo/status/1576253367760064512 Día de saborear el jopará para ahuyentar al "Karai Octubre".EN VIVO — Telefuturo (@Telefuturo) Variedad Sin embargo, es un plato típico que fue pasando por diferentes transformaciones con el correr del tiempo, en cuanto a la forma de comer y de preparar, por lo que actualmente existen distintos tipos, como el jopara so'o (de carne) y jopara kumanda (poroto). Asimismo, también se pueden citar al jopara kure (de chancho), el jopara kesu (de queso), jopara jopara, jopara norteño, jopara peky y jopara sesina piru. Ingredientes Los principales ingredientes del jopara son locro, poroto rojo, cucharadas de aceite, dientes de ajo, cebolla grande picada, cebollitas de verdeo, locote, agua o caldo de verduras en cantidad necesaria y el infaltable queso paraguay. ...[Leer más]


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