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En la ganadería actual, el uso inteligente del recurso más valioso, la tierra, marca la diferencia. En este contexto, el manejo de las pasturas y una recría eficiente aparecen como herramientas clave para aumentar la productividad, en un modelo donde se busca producir más al menos costo posible.
Enrique Espínola, director de Tecnopecuaria, conversó con Valor Agro sobre este cambio de paradigma en el sector. Habló de las tecnologías que están promoviendo desde la empresa, del trabajo técnico y de capacitación que realizan en todo el país, y de cómo los productores están respondiendo a los nuevos desafíos. En ese sentido sostuvo que “el camino es hacer más eficiente cada hectárea, y eso empieza por el pasto”.
¿Cuáles son las principales innovaciones tecnológicas que están impulsando en este momento desde Tecnopecuaria?
Estamos apostando fuerte a todo lo que tiene que ver con eficiencia productiva, y en ese sentido, uno d ellos trabajos principales que impulsamos es el manejo del pasto, sobre todo en la recría, que hoy está demostrado que es una de las etapas más impactantes en la rentabilidad ganadera. Además, trabajamos con tecnologías relacionadas a cercas eléctricas, y todo lo que apunte a hacer del campo un sistema más productivo. La idea es transformar el campo en “dos o tres pisos”, como solemos decir, y lograr que nuestro activo más importante, la tierra, produzca lo máximo posible, al menor costo.
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