El Grupo Hilagro S.A., empresa referente en la industria agrícola de Paraguay. Su presidente, Christian Gossen, destacó que la harina paraguaya no tiene nada que envidiar a la de otros países exportadores y que, con voluntad y perseverancia, se pueden alcanzar nuevos mercados internacionales.
“El Alim es un espacio clave para mostrarnos como un jugador importante de la molinería global”
En ese aspecto, mencionó que el sector enfrenta un mercado interno “limitado y saturado”, lo que ha generado capacidad de molienda ociosa, argumentando que pesar de contar con excelente materia prima, gran parte no se procesa completamente, lo cual lleva a la necesidad de buscar oportunidades en el exterior.
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