El ABC de la limpieza en la cocina - Edicion Impresa - ABC Color

Sabemos que da pereza ponerse a limpiar y recoger justo al terminar de comer, pero ya que es algo que vamos a tener que hacer sí o sí, es preferible dedicar diez minutos a enjuagar los platos, que dejarlos unas horas en remojo con sus restos de alimentos pegados; Si, por cualquier motivo, no puedes lavar los platos en ese momento, enjuágalos con agua y unas gotas de lejía (cloro o lavandina) para evitar que se forme un caldo de cultivo. 3 Si no tienes dos bachas, utiliza un balde La mejor estrategia para lavar los platos sin gastar demasiada agua es tener un balde con agua caliente y detergente para remojar y lavar los platos, cambiando el agua según sea necesario, y reservar la bacha para realizar un enjuague final cuando hayas terminado, en vez de de lavar cada pieza, una por una, bajo el agua corriente, lo que gasta y desperdicia muchísima cantidad de este líquido vital. 4 Utiliza el agua lo más caliente posible Cuánto más caliente esté el agua, más fácil será disolver y eliminar la suciedad. Fregar con guantes no solo nos protege las manos del agua caliente, sino de los detergentes y productos que usemos. Apagar el fuego, dejar templar el agua y frotar suavemente con la parte rugosa de la esponja, usando la misma agua del hervor. Así que si se trata de una asadera quemada, podemos dejarla toda la noche en agua con lavandina y amanecerá más fácil de limpiar. Al terminar, podemos pasar un papel de cocina para retirar las gotas de agua y sacar el brillo al fondo y las paredes del fregadero, que son siempre las grandes olvidadas. Para evitar esto, podemos comprar un tapón que permite que pase el agua y retiene los restos sólidos. Un truco para limpiarlos sin esfuerzo es guardar cada quemador en una bolsa hermética de plástico (como las que se usan para congelar alimentos), que tenga cierre zip o similar y el tamaño necesario para poder guardar la pieza a limpiar sin que se abra. ...[Leer más]