Según el presidente de la Asociación de Restaurantes del Paraguay, Oliver Gayet,
Gayet habló de una reapertura esperanzadora para el sector, aunque ya este año se puede considerar como periodo en materia de ganancias.
Garantizó que el protocolo se cumplirá al 100 por ciento, con fichas de todos los clientes para tener una trazabilidad y las mesas serán montadas solo cuando los consumidores lleguen.
Dijo que el horario si bien es restringido por recomendación del Ministerio, es aceptable.
Gayet destacó que por lo menos, durante la modalidad de delivery que impusieron los restaurantes, no se produjo ningún contagio de Covid.
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