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El mercado del ganado de exportación atraviesa una semana marcada por la disparidad de precios entre frigoríficos, una oferta escasa y entradas más cortas, según el relevamiento realizado por Valor Agro.
La estrategia comercial de las industrias muestra diferencias significativas en un contexto de menor nivel de faena en relación al promedio del año y señales de preocupación desde el gobierno, que sigue de cerca la dinámica del sector, especialmente analizando la oferta de carne bovina para el mercado local.
De acuerdo con información obtenida por Valor Agro, una de las empresas frigoríficas de mayor volumen en Paraguay salió temporalmente del mercado, luego de concretar compras importantes en los últimos días.
Las operaciones cerradas se ubicaron entre US$ 4,30 y US$ 4,40 por kilo carcasa, e incluso, en algunos casos, sobre esa base de precio se pagó una bonificación del 3% para categorías especiales.
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