La empresa COMEPAR, proveedora del almuerzo escolar en la Escuela San Jorge de Mariano Roque Alonso, denunció ante el Ministerio de Desarrollo Social (MDS) y el Ministerio de Educación y Ciencias (…
La empresa COMEPAR, proveedora del almuerzo escolar en la Escuela San Jorge de Mariano Roque Alonso, denunció ante el Ministerio de Desarrollo Social (MDS) y el Ministerio de Educación y Ciencias (MEC) a la directora Mercedes Jacquet, acusándola de actuar de manera irregular en el manejo de los alimentos.
La denuncia surge luego de que Jacquet se negara a recibir el almuerzo escolar del 27 de febrero y retuviera los alimentos como evidencia de la mala calidad del servicio. Según COMEPAR, la directora y otras personas ajenas a la institución habrían manipulado irresponsablemente los restos de comida y alterado el procedimiento regular de disposición de los alimentos.
En su comunicado, la empresa sostiene que el almuerzo fue servido con normalidad a los 565 alumnos y que no recibió quejas en ese momento. También cuestiona la veracidad de las imágenes difundidas en redes sociales, alegando que los recipientes utilizados para la denuncia no pertenecen a COMEPAR.
Ante esta situación, la empresa solicitó una investigación oficial, acceso a las cámaras de seguridad de la escuela y una revisión del comportamiento de la directora. Además, defendió la calidad de su servicio, mencionando sus certificaciones en seguridad alimentaria y el alcance de su trabajo en más de 600 instituciones.
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