El Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social recordó esta mañana lo esencial que es alimentarnos a diario con frutas que cuenten diferentes tonos. Ahora, ¿por qué? Te contamos aquí: Según el Consejo Argentino sobre Seguridad de Alimentos y Nutrición, los colores representan una garantía de más beneficios para la salud. Asimismo, afirmaron que las […]
El Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social recordó esta mañana lo esencial que es alimentarnos a diario con frutas que cuenten diferentes tonos. Ahora, ¿por qué? Te contamos aquí:
Según el Consejo Argentino sobre Seguridad de Alimentos y Nutrición, los colores representan una garantía de más beneficios para la salud. Asimismo, afirmaron que las combinaciones pintorescas representan diversos nutrientes y fitoquímicos con propiedades fundamentales
Para conocer qué significan los colores, te dejamos una paleta de alimentos y curiosas informaciones al respecto:
Rojo: Los alimentos de este tono pertenecen a un grupo llamado carotenoide y este tiene propiedades antioxidantes, anticancerígenas y de antienvejecimiento celular.
Leer la nota completa en Radio 780AM
