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Diario HOY | Recetas de mi tribu: El “recetario íntimo” de Diana Domínguez Wilson-Smith

Diario HOY | Recetas de mi tribu: El “recetario íntimo” de Diana Domínguez Wilson-Smith

“Recetas de mi tribu”, se denomina el libro de Diana Domínguez Wilson-Smith, en el cual rinde homenaje a las mujeres de su familia, de quienes aprendió todo lo concerniente al mundo de la cocina.

Recetas de mi tribu: El “recetario íntimo” de Diana Domínguez Wilson-Smith

De acuerdo a la conocida empresaria, Diana Domínguez Wilson-Smith, el libro va mucho más allá de solo un conjunto de recetas, pues además incluye un relato vivencial que explica el porqué de su afición por la cocina y presenta aspectos cotidianos de su vida y de las mujeres, procedentes de culturas diversas, cuya herencia atesora. “El legado de la abuela Rita, inmigrante de los fríos noruegos, y de la abuela Emilia, que llevaba consigo los intensos y enigmáticos perfumes de la Siria de sus antepasados”, resalta Diana, así como el legado británico de su madre, Peggy, y el italiano de su...

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