La empanada de cecina del municipio de Villa Hayes fue oficialmente declarada como Patrimonio Cultural Inmaterial del Paraguay por parte de la Secretaría Nacional de Cultura.
La empanada de cecina de Villa Hayes es declarada patrimonio cultural inmaterial
Fue declarada por los conocimientos, técnicas y métodos de elaboración tradicional de la empanada de cecina del municipio de Villa Hayes. Foto: Gentileza
Por resolución Nº 243/2025, la empanada de cecina fue declarada patrimonio cultural inmaterial y el reconocimiento fue entregado el por la ministra de Cultura, Adriana Ortiz, durante un acto realizado en la Plaza Héroes del Chaco de Villa Hayes.Elaborada de manera tradicional en Villa Hayes, la empanada de cecina constituye un elemento representativo de la cultura local, transmitido por generaciones a través del conocimiento colectivo de sus habitantes.Su preparación conserva técnicas propias del entorno chaqueño y refleja prácticas sociales que fortalecen el sentido de pertenencia y...
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