El Ministerio de Salud recomienda a las personas con Diabetes no alejarse con el control de la enfermedad, sobre todo en lo que respecta a la alimentación.
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La consigna es elegir los alimentos y disfrutar de consumirlos con moderación, aconseja la cartera sanitaria.
«Si tenés diabetes u obesidad es necesario que conozcas los carbohidratos y que, al elegir tus alimentos, tu plato solo contenga un alimento con carbohidrato», recalcan desde el Programa Nacional de Diabetes.
Los carbohidratos son: la harina de trigo (pan y pastas), el maíz, el almidón, la mandioca, la batata, el arroz y la papa.
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