Las rejas no pueden ser barreras para el ingenio y el emprendedurismo y los errores ante la sociedad pueden ser enmendados. Esa es la filosofía de vida de Marcelo Lee (36), persona privada de libertad de la Penitenciaría Regional de Emboscada Antigua, quien se ha convertido en un motivador y auténtico empresario como creador de la exitosa salsa de ají picante “Prisioneros del sabor”.
De la prisión a las góndolas: “Prisioneros del sabor”, la salsa picante elaborada por reos
El emprendimiento de Marcelo Lee abrió en agosto de 2023 y ya suma a 20 compañeros como mano de obra. Foto: Gentileza
Para alcanzar este sueño, Marcelo ha contado con el apoyo del Ministerio de Justicia, a través de la Dirección de Bienestar y Reinserción Social y de la Dirección de la penitenciaría, que con sus programas de reinserción social y laboral busca la redención de las personas privadas de libertad.La salsa de ají picante “Prisioneros del Sabor” hoy llega a más de 200 puntos de venta en cadenas de supermercados y restaurantes, con una producción de 16.000 botellitas por mes, que salen directamente de una dependencia especialmente acondicionada e higienizada en la Penitenciaría Regional de...
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