El complejo cárnico tuvo un excelente inicio de año y sin dudas el 2017 estará marcado por importantes logros en este sector, al cierre del primer trimestre del año las exportaciones de carne vacuna suman US$ 338 millones en comparación a US$ 271 millones, valor correspondiente al 2016. En volumen
El complejo cárnico tuvo un excelente inicio de año y sin dudas el 2017 estará marcado por importantes logros en este sector, al cierre del primer trimestre del año las exportaciones de carne vacuna suman US$ 338 millones en comparación a US$ 271 millones, valor correspondiente al 2016. En volumen se exportaron más de 116 millones de kilos, según Senacsa.
Los referentes del sector cárnico pronostican un gran año y ya empezaron a notarse los primeros resultados positivos como el aumento en el cupo de exportación a Taiwán, las negociaciones con Estados Unidos, y la habilitación de nuevos frigoríficos habilitados para exportar a Chile.
El Gobierno de Chile habilitó a tres nuevos frigoríficos paraguayos para la exportación de carne, anunció el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Con esto, Chile aumenta el cupo de exportación en los primeros meses de este año, ya que en el 2016 fue el principal comprador de producción bovina del Paraguay, de acuerdo a datos del Senacsa.
Los establecimientos habilitados son: Frigorífico Concepción. Establecimiento de Faena Nro 42, Frigorífico Concepción S.A. Establecimiento de Cortes Nro 49 y JBS Frigorífico Belén Establecimiento de faena y desposte Nro 23. Estos se suman a los ya 1.949 frigoríficos habilitados para exportar a Chile desde el año 2012.
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