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El complejo cárnico tuvo un excelente inicio de año y sin dudas el 2017 estará marcado por im­portantes logros en este sector, al cierre del pri­mer trimestre del año las exportaciones de carne vacuna suman US$ 338 millones en comparación a US$ 271 millones, valor correspondiente al 2016. En volumen

El complejo cárnico tuvo un excelente inicio de año y sin dudas el 2017 estará marcado por im­portantes logros en este sector, al cierre del pri­mer trimestre del año las exportaciones de carne vacuna suman US$ 338 millones en comparación a US$ 271 millones, valor correspondiente al 2016. En volumen se exporta­ron más de 116 millones de kilos, según Senacsa.

Los referentes del sector cárnico pronostican un gran año y ya empeza­ron a notarse los prime­ros resultados positivos como el aumento en el cupo de exportación a Taiwán, las negociacio­nes con Estados Unidos, y la habilitación de nuevos frigoríficos habilitados para exportar a Chile.

El Gobierno de Chi­le habilitó a tres nuevos frigoríficos paraguayos para la exportación de carne, anunció el Servi­cio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Con esto, Chile aumenta el cupo de exportación en los primeros meses de este año, ya que en el 2016 fue el principal compra­dor de producción bovina del Paraguay, de acuerdo a datos del Senacsa.

Los establecimientos habilitados son: Frigorí­fico Concepción. Estable­cimiento de Faena Nro 42, Frigorífico Concepción S.A. Establecimiento de Cortes Nro 49 y JBS Fri­gorífico Belén Estableci­miento de faena y despos­te Nro 23. Estos se suman a los ya 1.949 frigoríficos habilitados para exportar a Chile desde el año 2012.

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