Conmemorando el “Día Mundial del Riñón” 2021, queremos desde el Área Ambulatoria de la Unidad de Nutrición, destacar la importancia de los buenos hábitos nutricionales.
Hablamos de prevención de las enfermedades renales siendo que muchas de ellas tienen un origen en la interacción de factores genéticos, con estos factores dietéticos ambientales son modificables e inciden en la aparición de dichas afecciones.
Desde el 2017 en el Consultorio de Nutrición del Hospital Central del IPS fueron evaluados 106 pacientes pediátricos con Hipercalciuria y Litiasis Renal derivados en forma directa por el Servicio de Nefrología Pediátrica para su tratamiento multidsciplinario.
La hipercalciuria y la Litiasis Renal son entidades comunes no solo en adultos sino también en niños. Monitorear su situación nutricional y sus hábitos alimentarios resulta fundamental para el éxito del tratamiento renal con la implementación de una alimentación renoprotectora basada en el consumo bajo de alimentos industrializados ya que son muy ricos en sodio, así como no exagerar en el consumo de lácteos, y asegurando el consumo justo y variado de frutas y verduras crudas.
En esos 106 pacientes las encuestas nutricionales protocolarizadas mostraron que nuestra población no escapa a la relación de causalidad de malos hábitos con la incidencia y prevalencia de estas enfermedades.
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