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El evento permitió a los participantes observar cómo se articulan los distintos eslabones que conforman una ganadería sostenible, orientada no solo a la cantidad, sino especialmente a la calidad, consolidándose, así como un evento clave para mostrar los avances técnicos, la mejora genética y el enfoque en la calidad de la carne producida en el Chaco paraguayo.
Durante la jornada, se realizó un recorrido técnico dividido en tres paradas. Presentación de toros de genética élite de las razas Brahman, Santa Gertrudis y Brangus, reflejando el esfuerzo por mejorar la base genética del rodeo chaqueño.
También, evaluación de la calidad genética de los vientres comerciales, evidenciando la selección y manejo como pilares de eficiencia reproductiva.
Y la visita al confinamiento, donde se abordaron en profundidad los factores que influyen en su eficiencia productiva, como la alimentación, el bienestar animal y la gestión sanitaria.
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