Néstor Zarza, presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), destacó que hay varios motivos para celebrar el día del Avicultor, en
Néstor Zarza, presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), destacó que hay varios motivos para celebrar el día del Avicultor, en cuanto a la producción y el consumo, se encuentran en un gran momento.
“El sector avícola está atravesando por un buen momento, muy motivador tanto en producción y consumo, porque cada vez más hay un mercado de consumidores más exigentes, lo cual es bueno porque eso nos obliga a crecer. Creemos que estamos mejorando”, dijo en la 920 AM.
Aseguró que en los dos casos existen proyecciones de crecimiento, así como una serie de apuestas en ejecución, porque las diversas empresas invierten constantemente en infraestructura, así como en la mejora continua de la producción. Prueba de ello es el proceso de apertura para el mercado de Taiwán para los pollos, dijo.
“Solo en el caso de la producción de huevos, existen industrias muy desarrolladas en la explotación de la actividad y no hay nada que envidiar a otros países, pues en los últimos 20 años se vienen incorporando tanto maquinarias y equipamientos de primer mundo. Todas estas apuestas se traducen en una producción más que eficiente y con condiciones de competir ante otros grandes”, según Zarza.
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