Kalafatis es un café-bar que cumple cada una de esas facetas dependiendo del horario. Está ubicado en Itauguá y según su propietario, Nicolás Pandelo todo el ambiente y la oferta cambia cuando se cruza la tarde y la noche empieza.
El bar cumple siete años el 25 de noviembre próximo y desde que comenzaron a operar la oferta está compuesta por todo tipo de servicios: incluyendo desayuno, almuerzos ejecutivos, merienda, cenas, servicio de catering para eventos, baby showers y otros.
"Comenzamos con el proyecto y apostamos a nuestra ciudad por la necesidad y falta de lugares del rubro del esparcimiento, ocio y socialización", manifestó Pandelo. El propietario mencionó que el 2023 es muy diferente a todo lo que vivieron en años anteriores, porque la pandemia cambió las reglas.
"Kalafatis superó la barrera y seguimos creciendo e innovando nuestro proyecto. Hoy somos el referente número uno en cuanto a la vida nocturna en Itauguá", sostuvo. Asimismo, adelantó que para el año que viene lanzarán un proyecto nuevo que se desprenderá de Kalafatis, pero todavía no quiso dar detalles.
Pandelo dijo que Kalafatis recibe gente de todas partes del país, tanto de ciudades cercanas como Capiatá, San Lorenzo, Fernando de la Mora, Asunción, Ñemby, Areguá, Ypacaraí, San Bernardino, Altos, Caacupé, Pirayú y otros. "Todos vienen más que nada por referencias y sugerencias de otras personas que pasaron por acá, pero también recibimos gente del interior todos los días", indicó.
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