(Por SR) En el distrito de San Pedro del Paraná, al sur de Itapúa, hay una comunidad que aprendió a convertir el trabajo en el campo en una historia de progreso. En Timbo’i, la sandía no solo refresca los días de calor: también sostiene los ingresos de decenas de familias que encontraron en la tierra una oportunidad para crecer sin dejar su comunidad.
Allí, alrededor de 100 familias integran el Comité de Productores de Timbo’i, que cada año amplía su producción con una receta simple pero efectiva: organización, acompañamiento técnico y diversificación de cultivos. La sandía sigue siendo el producto estrella, pero el sésamo negro empezó a ganarse su lugar como una nueva apuesta rentable que despierta entusiasmo entre los agricultores.
“Estamos cosechando cebolla, plantando sandía y ya apostando fuerte al sésamo negro”, contó Héctor Cáceres, presidente del comité, mientras supervisaba los primeros surcos de la nueva siembra. En total, el grupo trabaja unas 50 hectáreas, distribuidas en parcelas familiares que se complementan entre sí durante el año.
El trabajo comunitario permitió mejorar la producción y la comercialización. Con apoyo técnico y semillas provistas por la Dirección de Extensión Agraria (DEAg), los productores lograron profesionalizar su labor, optimizar costos y mantener la calidad del producto. Pero más allá de la asistencia, el verdadero cambio vino de adentro: de la decisión de producir mejor y vender juntos.
El sésamo negro se presenta como el nuevo protagonista. “Si el tiempo acompaña, vamos a tener una buena cosecha este año. Calculamos cerca de 100.000 kilos, y el precio ronda los G. 12.000 por kilo. Eso nos anima mucho”, señaló Cáceres. En números concretos, la comunidad podría generar más de G. 1.200 millones solo con este rubro, un alivio importante para un distrito donde el trabajo rural sigue siendo el principal sustento.
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