Varias lomiterías móviles que se encontraban instaladas sobre la vereda de la calle Sucre casi Avenida San Martín, fueron desalojadas esta noche por funcionarios de la Municipalidad de Asunción por condiciones insalubres y carecer de permiso municipal.
Un total de cinco carros de venta de lomitos, que funcionaban sin permiso municipal y en condiciones totalmente insalubres, fueron retirados por una comitiva de la comuna capitalina, encabezada por el director de la Policía de Vigilancia Municipal, Víctor López.
La semana pasada ya se había realizado un procedimiento similar, pero en las inmediaciones de las calles Aviadores del Chaco y San Martín. En aquella ocasión fueron intervenidos y retirados del lugar un total de cuatro locales.
El procedimiento estuvo acompañado de funcionarias del departamento de Salubridad de la Dirección de Defensa del Consumidor de la municipalidad, quienes detectaron planchas donde se cocina la carne con cucarachas, restos de orín en los puestos, olores nauseabundos y hasta desechos fecales.
Otra condición que con la que no contaban estos puntos de venta era un sistema de agua con flujo continuo, así como la falta de un sistema de refrigeración, por lo que la utilización de la mayonesa, muchas veces elaborada en forma casera, constituye un foco para la transmisión de enfermedades debido a su mala manipulación o conservación.
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