La pandemia la agarró de sorpresa cuando Laura Santacruz (20), se disponía a realizar por segunda vez el cursillo de ingreso para la carrera de Química en
Laura mostrando sus bollos que están a punto de “viajar” junto a un cliente. (GENTILEZA).
La pandemia la agarró de sorpresa cuando Laura Santacruz (20), se disponía a realizar por segunda vez el cursillo de ingreso para la carrera de Química en la Universidad Nacional de Asunción (UNA). La situación la dejó con las ganas de lograr su meta anhelada, entonces pensó en realizar algo que la mantenga ocupada y de paso la pueda ayudar a generar sus propios ingresos.
“El tema comenzó todo con la pandemia. Me interesé con mi familia en hacer panes para no ir a comprar a cada rato y de esta forma no exponernos tanto al virus. Ya venía haciendo el pan y entonces hace una semana se me ocurrió hacer el bollo. Hice, alcé en mi estado y fue impresionante la aceptación que tuve. Ahí la gente me empezó a pedir y de ahí no paro”, contó la joven de Ñemby a Crónica.
Fue hace una semana recién que empezó con la venta de bollos y los pedidos le llegan de toda Asunción y Gran Asunción. “La verdad que al parecer la cuarentena ayuda en algo porque muchas personas se quedan en sus casas y entonces tienen la opción de pedir delivery o venir a retirar para poder disfrutar en la casa los bollos”, relató.
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