Cristianne Close es vicedirectora global de Conservación en WWF Internacional y estuvo de visita en Paraguay para participar del del XIV Congreso Internacional de RSE y Sostenibilidad, organizado por la Asociación de Empresarios Cristianos (ADEC), donde habló sobre cómo repensar los patrones de producción y consumo. Desde InfoNegocios conversamos con Close sobre la producción responsable.
Siempre cuando hablamos de producción responsable, hablamos de naturaleza porque está estimado que más del 50% de la economía mundial tiene alta dependencia en la naturaleza, para los insumos. No se me ocurre qué producto o servicio no tiene relación con la naturaleza. Entonces cuando decimos, que hay producir de una forma mejor, debemos ser conscientes de que la producción, aparte de tener una dependencia de la naturaleza, también tiene un impacto. Y el impacto y el equilibrio está muy desbalanceado, muy desequilibrado. Apuntamos a que la producción logre utilizar los recursos naturales,...
Entonces nos preguntamos cómo podemos hacer agricultura regenerativa o cómo podemos hacer modelos de economía circular de consumo para que el impacto neto de la actividad económica y de la producción sea positivo.
Si aplicamos el concepto producción responsable al sector agropecuario, ¿esto implica más costos para producir?
Todo cambio implica movilizar un sistema. Lo que nosotros queremos fomentar es que no hace falta transformar o desforestar para producir más. Tenemos que recuperar los suelos, administrar mejor el agua e invertir en tecnología, y que eso tenga un retorno en la productividad. Entonces, habría una relación directa de que sí, vas a invertir en hacer modelos productivos de más calidad y mejor nivel, pero vas a tener un retorno en la producción. Si uno corta los árboles, se corta el ciclo del agua, y entonces después vienen las sequías. Es entender que preservar la naturaleza es una decisión...
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