La producción de búfalos constituye una interesante alternativa de producción para regiones con una oferta forrajera de baja calidad y suelos con alto nivel freático o que permanecen inundados la mayor parte del año. Según el último registro de vacunación del Senacsa existen en el país unos 40 mil animales de esta especie.
país están repartidos muchos y pocos búfalos en todos los departamentos. No
hay una cuenca productora de búfalos, están diseminados en forma homogénea. Se
ubican en mayor cantidad en la región Oriental y en el Bajo Chaco.
“El último hato que manejábamos estaba alrededor de las 40
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