Elena GaruzBerlín, 12 feb (EFE).- El español Gerard Ortín invita en su cortometraje "Agrilogistics", que se estrena hoy en la Berlinale, a reflexionar sobre cuál es el régimen alimentario emergente y las implicaciones de una implementación fuerte de la tecnología y de una agricultura basada en la captura y posesión de datos.
Corto español invita en la Berlinale a reflexionar sobre la agricultura 4.0
"A lo largo del siglo XX hemos acudido a varios regímenes alimentarios", explica el realizador en entrevista con Efe.
A principios de siglo, con la industrialización y la herencia del colonialismo hay un régimen alimentario.
Luego llegó la revolución verde basada en la modificación genética y la mecanización de la agricultura, y después, el régimen alimentario neoliberal o corporativo, encargado del offshoring, de externalizar, de conseguir mano de obra barata, precisa.
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