Un estudio de mercado realizado por la consultora CCR mostró que se presentó un leve aumento del 2% en el consumo de cereales en el país, indicando que existe una mayor concentración de consumo en Asunción y Gran Asunción. Según el estudio, el mercado de cereales mueve alrededor de US$ 16.884.000
Un estudio de mercado realizado por la consultora CCR mostró que se presentó un leve aumento del 2% en el consumo de cereales en el país, indicando que existe una mayor concentración de consumo en Asunción y Gran Asunción.
Según el estudio, el mercado de cereales mueve alrededor de US$ 16.884.000 al año y se consume aproximadamente 2.014 toneladas en 12 meses. El desayuno es el principal momento de consumo, mostrando que el 65% de los consumidores compran cereales para ese momento, mientras que el 24% adquiere avena, el 3% consume granola y el 7% busca otros tipos de productos.
En los puntos de ventas minoristas y cadenas existen alrededor de 3 marcas en promedio, pero un dato relevante que expusieron fue que en Asunción y Gran Asunción se cuenta con más opciones a la hora de escoger en comparación con el interior. La encuesta fue realizada mediante el estudio Store Audit, el cual se realiza todos los meses en todo el país, Tanto en áreas urbanas y rurales sobre una muestra de 3.300 casos, y cubre canales de ventas como almacenes, autoservicios, supermercados y copetines, entre otros.
“Por medio de estas encuestas se logra investigar las respuestas a distintas problemáticas, lanzamientos, servicios o productos que uno quiere ofrecer al mercado. La importancia tanto para el consumidor y para los empresarios radica en una sola palabra ‘Conocimiento de todos los temas’. Para poder a partir de eso tomar decisiones de índoles financieras o lo que fuese importante dentro de una compañía es fundamental hoy en día con la competencia existente comprender al consumidor y generarle valor agregado, entendiendo donde están las oportunidades”, explicó Mauricio Larrosa, gerente general...
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