Paraguay representa un nicho potencial en la venta de cafés. En los últimos años, la capital sumó cafeterías de cadena nacional e internacional, moviendo toda una industria detrás. Algunas firmas exploran otras zonas y buscan desarrollar nuevos formatos de negocios.
El negocio del café se torna cada vez más rentable en Paraguay, resaltaron Marcelo Salas Martínez y Gabriel Bracamonte, socio director y director de Desarrollo Internacional, respectivamente, de la compañía Café Martínez.
Durante una visita al país, comentaron que para marzo abrirán un nuevo punto de atención, esta vez en el Shopping Mariano. En paralelo, exploran otros nichos como Luque, Fernando de la Mora, Lambaré, Ciudad del Este y otras ciudades.
“La economía de Paraguay está siendo muy atractiva para los inversionistas argentinos y de otros países. Hay desarrollos interesantes, es un país estable y tiene un sistema impositivo favorable”, expresaron. Contaron que la empresa se apresta a introducir en el mercado local su formato de franquicias denominado “A la barra”, que funciona bajo la modalidad de “low cost” o bajo costo, a través del cual prevé llegar con su oferta a los barrios del país y otros puntos comerciales.
En el 2019, la marca lanzó además en Argentina el “smart service”, que consiste en terminales digitales de autogestión, a través de las cuales los clientes podrán realizar sus pedidos sin necesidad de acercarse al mostrador.
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