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El mercado regional de haciendas mantiene un escenario firme, con señales de alza en varios países y referencias que consolidan buenos niveles de precios para los productores.
En Brasil, el boi gordo en los principales estados ganaderos mostró una recuperación de 3 centavos en la semana, hasta US$ 3,66 el kilo carcasa, impulsado por la valorización de 0,8% del real.
De acuerdo a Faxcarne, Mato Grosso del Sur aumentó la cotización hasta los US$ 3,83 por kilo al gancho, siendo la referencia más alta de los estados de Brasil.
En Uruguay, con una oferta mínima, los novillos especiales de exportación alcanzan referencias de US$ 5,35 a US$ 5,40, marcando la firmeza del mercado.
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