Según comentó el administrador de Monte Palmeras, Sr. Torio Giesbrecht, cuando el técnico apicultor avisa que es tiempo de la
Según comentó el administrador de Monte Palmeras, Sr. Torio Giesbrecht, cuando el técnico apicultor avisa que es tiempo de la cosecha, él llama a los socios de la comunidad para que ayuden con el trabajo.
El técnico apicultor que asesora a los socios de Monte Palmeras en cuestiones relacionadas a la apicultura, Sr. Rudolf Wölk, explicó que se fueron entre tres personas para recoger la miel del apiario. Luego, para la cosecha estuvieron entre nueve personas. Señaló que cosecharon 110 kilógramos de miel de diez colmenas.
El Sr. Wölk comentó también, que ya habían cosechado dos veces en diciembre 2021 y una vez en enero 2022, obteniendo de esta manera junto con la cuarta cosecha en abril 2022 un total de 385 kilógramos de miel.
Después de la cosecha, cada uno de los socios de la comunidad puede llevar un litro de miel para sí y su familia. La cosecha restante es almacenada por el técnico apicultor hasta que el asesor rural de la comunidad encuentre compradores para la miel.
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