Comunidad indígena del Chaco paraguayo recibe Hambre Cero - ADN Digital

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La comunidad indígena Sawhoyamaxa, asentada a unos 370 kilómetros de Asunción, es una de las nuevas beneficiarias del programa Hambre Cero, que por

La comunidad indígena Sawhoyamaxa, asentada a unos 370 kilómetros de Asunción, es una de las nuevas beneficiarias del programa Hambre Cero, que por primera vez llega al corazón del Chaco paraguayo. El acceso a la alimentación escolar diaria se convirtió en un hecho histórico para las cuatro escuelas de la zona, que hoy garantizan desayuno, almuerzo y merienda a cerca de 280 estudiantes.

Este avance representa mucho más que una asistencia alimentaria. Para el docente y referente comunitario Eriberto Ayala, el cambio es profundo: “Gran parte de nuestra infancia la pasamos al costado de la ruta. Hoy podemos decir que Sawhoyamaxa es un ejemplo de lo que puede lograrse cuando se respetan derechos históricamente negados”, expresó.

El programa no se limita a la entrega de alimentos. Incluye la construcción de cocinas completamente equipadas en cada institución educativa, con áreas de almacenamiento, refrigeración y preparación, lo que asegura condiciones adecuadas para la elaboración de los menús diarios. Además, Hambre Cero contempla la contratación de personal local: una cocinera, una asistente y una encargada de limpieza por cada 80 alumnos, generando empleo directo dentro de la propia comunidad.

La directora de una de las escuelas beneficiadas, Alma Escobar, también valoró la iniciativa desde su experiencia cotidiana: “Al principio no sabíamos cómo iba a funcionar, pero las mujeres de la comunidad se ofrecieron desde el primer día. Hoy no solo cocinan, también colaboran en otras tareas escolares. Para ellas es un motivo de orgullo y para nosotros un gran alivio”, relató.

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