Hoy inició el encuentro denominado la “Ruta de la Sopa Paraguaya” en la ciudad de Barcelona, España, organizado por el Club Cultura y Gastronomía Paraguaya, este evento se extenderá hasta el 20 de mayo.
Cabe recordar que similar actividad ya fue realizada en Madrid el año pasado en noviembre, con muy buena aceptación. En esa oportunidad se llegaron a comercializar unas 1.940 raciones de sopa paraguaya, tanto a extranjeros y paraguayos residentes en Madrid, conslo cual la ministra de Turismo de Paraguay, Marcela Bacigalupo, reconoció a Garay como embajador de la gastronomía paraguaya en España, en enero pasado.
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