Cómo mantener las frutas y verduras frescas en días calurosos - Gastronomía - ABC Color

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El verano trae consigo días soleados y temperaturas elevadas, lo que puede ser un desafío para mantener las frutas y verduras frescas y deliciosas. Pero algunas estrategias efectivas para preservar la calidad de tus productos frescos son muy simples.

Cómo mantener las frutas y verduras frescas en días calurosos

Cómo conservar frutas y verduras en buen estado durante los días de calor

Refrigerar frutas y verduras adecuadamente es crucial. Asegurate de separar productos: algunas frutas, como las manzanas y las bananas, emiten etileno, un gas que acelera la maduración de otros productos. Mantenelos alejados de verduras más sensibles como las lechugas.

Otras técnica es cubrir frutas y verduras con paños húmedos. Envolver las verduras, como la lechuga o las espinacas, en paños húmedos puede ayudar a mantener la humedad y la frescura.

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