Conservar hierbas frescas correctamente es clave para mantener su sabor, aroma y valor nutricional. Ya sea que uses albahaca, perejil, romero o cilantro, existen técnicas simples que prolongan su vida útil y reducen el desperdicio.
Cómo conservar hierbas frescas por más tiempo: métodos simples y efectivos
Elegí bien: usá hierbas de aspecto vibrante, sin manchas ni señales de marchitez.
Lavalas y secalas: hacelo con suavidad bajo agua fría y secá con toallas de papel o un centrifugador.
En bolsas plásticas: colocá las hierbas secas en bolsas con cierre hermético, retirando el aire antes de sellar.
Leer la nota completa en Diario ABC
