La Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod) informó que unos 2.500 productores del norte del país asociados mediante comités lecheros se encuentran integrándose al mercado industrial lác…
La Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod) informó que unos 2.500 productores del norte del país asociados mediante comités lecheros se encuentran integrándose al mercado industrial lácteo generando ingresos diarios de G. 150 millones.
El presidente de la Fecoprod, Blas Cristaldo, manifestó que desde hace 5 años vienen trabajando muy de cerca con una red de comités lecheros agrupados de entre 15 a 30 productores cada uno y que se encuentran asentados en las comunidades concepcioneras de Azotey, Arroyito y otras.
Cristaldo expresó que buscan estructurarse e integrarse a la cadena de la leche de una manera ordenada y la Fecoprod puede otorgarles esas condiciones. Indicó que eso se demuestra mediante el incremento de la producción, que hace 4 años atrás oscilaba de 3.000 a 4.000 litros de leche diarios y hoy llegan a 20.000 litros por día.
“Las familias tienen mucho potencial y hay que ir trabajando en agregarle más valor al trabajo de los mismos, por lo cual incluso ya estamos pensando en el seno de esta red llegar a industrializar algún producto”, sostuvo Cristaldo.
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