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Coffee lovers inyectan sabores y aroma de El Salvador en el centro de Asunción - Diario 5dias

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Luz González  lgonzalez@5dias.com.py El café, sin dudas, es una de las bebidas más populares del mundo; para muchos el día empieza solo después del primer sorbo de café, nunca antes. Los amantes de este brebaje señalan que es el motor que los despierta para arrancar la jornada. Es así como nace “Kafa”, de la necesidad …

El café, sin dudas, es una de las bebidas más populares del mundo; para muchos el día empieza solo después del primer sorbo de café, nunca antes.

Los amantes de este brebaje señalan que es el motor que los despierta para arrancar la jornada.

Es así como nace “Kafa”, de la necesidad de tomar buen café.

“Nos parecía muy loco que Paraguay, siendo un país que se encuentra al lado de uno de los mayores productores de café del mundo, como lo es Brasil, no tuviese cafés de especialidad. Fue así que hace 3 años iniciamos nues­tra relación con las fincas de café, trayendo los cafés tos­tados desde las fincas de El Salvador”, recordó Marcelo Alas, uno de los fundadores de Kafa.

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