Pilar Martín.Madrid, 18 dic (EFE).- Con la práctica adquirida en los fogones durante los mese más duros de la pandemia, cocinar parece que se ha convertido en un entretenimiento más entre mayores y pequeños, y por eso ahora las recetas de "Asterix y Obélix" o "Harry Potter" llegan para alegrar las mesas navideñas.
Cocinar y comerse a Harry Potter o Astérix, una propuesta para Navidad
Quenelles de Lugdunum, ragú a los laureles del César, cordero al estilo de la posada "El Risueño Jabalí", salmón picto, brioche al té de los bretones, pavo achispado o shakshuka de la Odisea, estas son algunas de las recetas que propone el cocinero francés Thibaud Villanova, conocido por ser el artífice de otros títulos gastronómicos de Hachette Heroes, como "Gastronogeek" o "Stars Wars a la carta".
Y lo hace en el libro "Los banquetes de Astérix", un recetario divertido y locuaz, porque en él Villanova ha "vuelto" a cada volumen de las aventuras de Astérix, cuenta a Efe, para encontrar la "mención o la presencia de un plato".
Luego, añade, estudió la propia receta o cómo se podía hacer y la retomó a su manera, con sus propios condimentos y su propia forma de escribirla con el objetivo de "popularizar la técnica de manera que cada receta se pueda hacer fácilmente".
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