Bajo la denominación "Che Sypeguarã" (Para mi madre), en honor a las festividades de mayo, la feria se ha convertido
Bajo la denominación «Che Sypeguarã» (Para mi madre), en honor a las festividades de mayo, la feria se ha convertido en el producto estrella de la agricultura familiar, demostrando que es posible ofrecer calidad a precios justos sin intermediarios innecesarios.
En entrevista con RCC Radio, el ministro Giménez destacó la evolución de esta iniciativa, que en sus inicios generó dudas sobre su sostenibilidad. «Muchos decían que sería un fracaso, pero hoy demostramos que con fe y responsabilidad social de las empresas paraguayas, se puede», afirmó.
A diferencia de las primeras ediciones donde existían cupos por persona, el ministro anunció que la venta es ahora ilimitada. Con un stock inicial de 9.000 kilogramos de carne vacuna listos en camiones refrigerados, la organización aseguró que la reposición será inmediata si la demanda lo requiere. Los consumidores pueden adquirir desde cortes populares como puchero, hasta cortes de alta demanda como costilla de primera y carnaza para milanesa.
El titular del MAG enfatizó que la carne vacuna es el componente de mayor peso en la economía de los hogares paraguayos. «No puede ser que, siendo un país productor y exportador, los paraguayos no tengan la oportunidad de consumir carne a precios accesibles. Aquí nadie pierde dinero; demostramos que se pueden hacer promociones que impacten positivamente en la calidad de vida de la gente», señaló Giménez.
Leer la nota completa en Red Chaqueña
