(Por NV) Esta nueva propuesta llamada La Casa de Las Piedras cuenta con un menú variado que va desde pizzas y hamburguesas hasta platos de carne y de pescado. Es un espacio ideal para aquellos que buscan disfrutar de una excelente gastronomía en un ambiente agradable.
Casa de Las Piedras busca brindarle una experiencia sin igual a sus clientes. Ofrece pizza al estilo Nápoles (con 48 horas de fermentación de la masa), una pasta casera al estilo Milán (con sus salsas hecha con verduras frescas). También tiene hamburguesa al estilo California (cuya carne precisa unos 14 días de maduración); y uno de los más solicitados es el plato de carne: un corte de carne premium con 20 días de maduración.
El lugar cuenta con diferentes eventos gastronómicos, por ejemplo, los Jueves del Chef, en donde el primer jueves del mes es el Día de degustación de Gastronomía Argentina; el segundo, el Día de degustación de Gastronomía Peruana; el tercero, el Jueves de Chicas, donde ofrecen platos preparados para las chicas; y el último, sería Día de degustación de Pizzas y Pastas.
Además, en el primer miércoles se puede disfrutar del Día de degustación de Cervezas Artesanales. Casa de Las Piedras ofrece ese día una degustación de tres cervezas artesanales. Cada chop viene con una mini picada, elaborada por el chef y el maestro cervecero, para poder sentir lo mejor de cada cerveza. También en el tercer miércoles del mes tienen el Día de degustación de vinos, en donde se podrá degustar tres tipos de vinos de una bodega con sus respectivas picadas elaboradas para cada copa.
El local abrió sus puertas el 18 de diciembre de 2021. “El nombre viene de arte en piedras que encontrarán en nuestro espacio. Son 20 esculpidos de piedras, incluyendo un esculpido de 4.216 kg. Las cuales requirieron 536 días de trabajo de un artesano. Y requirió varios viajes, totalizando 25.648 km para su realización”, comentó Silvia Silveira, socio gerente.
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